В статье представлены 5 рецептов зеркальной глазури на основе шоколада, сгущенного молока, сливок, ягодного пюре и пектина. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по приготовлению и рабочую температуру глазури.
# Зеркальная глазурь
В статье представлены 5 рецептов гляссажа/зеркальной глазури, которые можно легко приготовить дома. Рассмотрены рецепты ванильного, шоколадного, карамельного гляссажа и белой глазури. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления.